簡單生活、簡單記錄

關於部落格
  • 208056

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

山東槓子頭

元旦當天下午在龍星吃完喜酒
邊吃邊拍想必吃飽是不可能的
要離開就想到馬小附近的槓子頭
也尚未見過他的廬山真面目
就開始尋找槓子頭啦

之前有看過網友提供的地圖
不過臨時要找還是想不起來XD
真是健忘
所幸在馬小附近繞了一下
就找到了~~位置還算醒目

檢視較大的地圖




就在馬公國小和文光國中之間的小路上  靠西邊的位置
現在老闆也有掛出招牌了
所以應該很好找
DSC_1593.jpg




目前沒有正式的店面
老闆就在巷子裡稍微隔一下就開賣了
DSC_1594.jpg



除了槓子頭
另外還有香蔥捲、香椿捲、香思紅豆捲及起士捲可以選購
一個都是30元
DSC_1609.jpg



香蔥捲裡面跟一般的香蔥饅頭有點像
本來想說怎麼比饅頭貴這麼多
吃了後發現比饅頭結實多了 
也比較大顆一點  又要特別去烤
可能因此才比較貴吧
DSC_1595.jpg


紅豆捲
外表看起來都差不多
只有裡面不一樣(廢話)XD
為了保持溫度
所以用保麗龍箱來保溫
DSC_1600.jpg



另外也提供最近蠻熱門的香椿
注重養生的可以參考試吃看看
DSC_1597.jpg


沒拍到起士捲
不過跟老闆娘說要各買一個
所以還是有吃到
起士捲裡面有小小的起士塊
圖片請自行想像一下
吃不完的 下次用烤箱稍微烤一下就可以




另外則是本日主角-槓子頭
一直都不知道這個槓子頭到底長得如何
所以一定要來吃吃看
目前槓子頭是下午兩點半開賣
其他的山東大餅~~好像是下午兩點就有囉
DSC_1607.jpg



正在盤子上烤的
就是槓子頭啦
上面還印了一個大大的"香"字
吃起來應該很香喔
DSC_1604.jpg



綠色的大油桶
就是用來烤槓子頭的器材
好像很復古的感覺
DSC_1605.jpg



烤好的槓子頭
就是下圖的樣子啦
外表感覺相當堅硬
打人應該會很痛吧

DSC_1613.jpg



咬下去的口感外酥內軟
外面的皮烤得非常酥脆
裡面卻是柔軟綿密
槓子頭裡面沒有其他餡料
第一口咬下去可能覺得平淡無奇
但是在慢慢咀嚼中 
甜甜的麵粉香就出來了
喜歡的人就會想要一口接著一口
我就很喜歡這種味道和口感
炸棗也喜歡吃沒有餡料的
不過也有家人覺得沒有味道不好吃 哈哈
還沒嘗試過的
倒是很推薦去買一個來吃吃看囉
DSC_1614.jpg

 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態